Wallers är en pålitlig och trendkänslig krog med bra läge vid Wallérs plats utmed Visbyströget. Här finns allt som behövs för att få såväl lokala stammisar som tillfälliga Visbybesökare att trivas. Terrass, stor bar, bra vinlista, delikatessbutik och...
Wasa Allé är nu inne på sitt åttonde år med Mats Nordström bakom spakarna. Avsmakningsmenyn, även kallad Stolen, är ”blindad”. Man väljer fyra, fem eller sex rätter, alternativt en grön fyra eller sexa med fokus hav. Vi lutar oss tillbaka i stolen, t...
Det här är Last Chance Saloon för den som är på väg västerut på E18 och inte gillar norsk vägmat. I ett litet trähus vid vattnet serveras delikata rätter av vänlig personal. Perfekt stekt kött eller en kryddig medelhavsinspirerad fisksoppa, det är ba...
Detta är en av huvudstadens förnämligaste kulturinstitutioner, i samma liga som våra hyllade nationalscener. Då talar vi om miljön, stämningen och rollbesättningen; både personal och publik – och givetvis repertoaren. Ja, faktum är att en meunière på...
På bottenplan i Gothia Towers finns Krister Dahls, den flerfaldigt belönade kocklandslagsledarens, nykomling. Väl tilltagen bardisk, som man gärna slår sig ner vid eller så väljer man ett av de inbjudande borden nära det öppna köket. Här utlovas närp...
Nigiri på torsk och röding, maki på varmrökt sik med gräslök och pepparrot. Knasjazz i högtalarna, vita soffbänkar där unga Kungsholmspar med några år till barn låter kocken välja. För hit går man inte för en niobitars lax utan för en uppsjö av intre...
I Wij trädgårdar händer alltid något – inte minst när det gäller maten. Kreativa anrättningar med stort fokus på de gröna sakerna. Späda skott liksom rustik rotfrukt från egna odlingar omvandlas till färgstark buffé. Sommararrangemang kan bestå i mys...
Å, den som finge bo här, är en känsla som kan komma när man närmar sig den lilla gråmålade herrgården med anor från 1300-talet. Wreta Gästgiveri är ett sällsynt besjälat ställe, räddat av två entusiaster på 1990-talet från att ha varit kalkonfarm och...
