Fotona på väggarna slår an tonen, idel rock- och popstjärnor. Självklart finns (del)ägarna från göteborgsgruppen In Flames med. Ur högtalarna strömmar rock, både hård och lite mjukare; baren upptar en stor del av förrummet och skapar den pubstämning...
Nu har folk börjat hitta till Inre hamn, så det kan ibland vara svårt att få bord. På sommaren finns en stor uteservering, men när den packats ihop blir det färre platser. Lokalen är inte så stor, men med höga fönster mot kajen och högt i tak känns d...
En klockren 50- och 60-talsutflykt – lampor, stolar, textilier av typiskt snitt ger en folkhemskänsla av bästa sort. Att sedan diskbänken agerar avställningsplats på ena väggen gör inte saken sämre. Gästerna verkar omedelbart trivas. Aarts strävar ef...
Vindåkra Gård, Vindåkravägen 3, 218 75 Tygelsjö — Malmö
Ambiance ligger ute på en gård mellan Malmö och Vellinge, en gård som även sysslar med klädförsäljning och konsthantverk. Men det är helt klart värt att ta sig ut bara för matens och stämningens skull, det enda som verkligen saknas är övernattningsmö...
I den genuint italienska oasen mitt i fjällvärlden, ges man ett varmt mottagande. Efter noggranna instruktioner om hur man äter middag med italienska manér dyker vi ner i den tilltalande men begränsade menyn. Härliga italienska charkuterier och inläg...
Det vilar något trött över Atmosfär, vilket främst märks hos personalen men också i inredningen med de stora svarta taklamporna som var rätt för några år sedan, men inte nu. Men konceptet, låga enhetspriser för vällagade tapas med inspiration från Fr...
Omvägen (från E4) är densamma men för varje år allt lättare att bära. Havskrogen Axmar Brygga är idag väl rotad på den stenigt charmiga kusten. Där står den bredbent utan att göra sig till. Att bara slinka förbi är inte att rekommendera. Ett par buss...
En trappa ner, under den populära restaurangen och baren Banken Bar & Brasserie, huserar den exklusiva brodern, Två rum & kök. Detta är falubornas enda gastronomiska oas på hög nivå. Här levereras säkert, man blir aldrig besviken vare sig på service...
Mitt i smeten bland Sofos alla hippa krogar, barer och caféer ligger en ny centraleuropé, lite mognare och vuxnare än de närmaste grannarna. Här knusslas inte med knödel eller smygs med schnitzel. Här fläskas det på rejält med godsakerna. Ett märgben...
Det är i princip alltid fullsatt på denna trevliga, stimmiga och franskinspirerade kungsholmsbistro där menyn ändrar skepnad på en svart tavla varje kväll beroende på säsong och kockhumör. Sniglar bordelaise är svårslagbart goda och man kan inte nog...
Le Garage är väl värd någon extra kilometer. Nära Skulpturparken, men en bit från stadskärnan, finns ett gammalt garage där en skön blandning av gäster möts – hela tjocka släkter som kräver långbord, den lilla familjen med barn försedda med kritor oc...
Bossanova i högtalaren och svenska råvaror i menyn. Inredningen lutar åt det internationellt moderna, mörka träslag och sobra detaljer, tunga draperier, som ej får röras säger textad skylt. Det kan vi förstå, magi och exklusivitet riskerar försvinna...
Kvarteren kring Mariatorget är heta. Här etablerar sig kafferosterier och andra måsten för den medvetna söderbon. Bistro Sud var först ut och har under ett par år lockat gäster från hela stan. Välbekanta ansikten från tv-ruta, scen och styrelserum bi...
Den som gillar mat och fina råvaror bör undvika turistfällorna vid hamnen och styra kosan till hotellet. Här är utsikten över havet om möjligt ännu vackrare och framförallt är maten ojämförligt godare och mer vällagad än på ortens övriga ställen. Som...
En dubbelallé leder fram till Sveriges yngsta jugendslott. Byggt 1914 för familjen Littorin mitt på Varaslätten, numera konferenshotell med matsalar och festvåning i välbevarad stil. Servicen är vänlig men utbudet från slottsfrukost via afternoon tea...
Alltför sällan landar ett nytt krogkoncept i Stockholm med direktflyget från Yokohama. En Izakaya är ett sorts efter-jobbet-ställe. Populärt i Japans storstäder där man ofta jobbar långt hemifrån och behöver ett kvalitativt matalternativ som inte är...
På Blå kan du välja om du vill sitta längst in i lokalen, i den mer ombonade restaurangdelen eller ute i baren som ligger närmare gatan och ingången. Vill du vara ostörd är inre delen att rekommendera, men annars är det ljusare och trevligare i barde...
Alla som längtar efter hemlagade köttbullar eller stekt strömmingsflundra med potatismos ska göra en utflykt till Trosa. Dessa klassiker, plus några till, finns alltid på menyn hos Bomans. Rårakan är frasig som få och serveras med en generös driva (7...
Likt åskan påkallar Borgahällan om våren din uppmärksamhet genom att bullra kraftigt då stora stycken av den enorma hällväggen rasar ner mot Borgasjön. Njut av solen och naturens krafter från verandan eller i den hemtrevliga matsalen på Borgagården....
Vissa restauranger öppnar famnen direkt. Här känns det som om brandmännen just lämnat. Dagtid står deras lunch framme, för hugade bara att hugga in på, kanske förstärkt med både strömming och inkokt lax. På kvällen stramar Brandstationen upp sig utan...
En genuint österlensk bykrog med franskinspirerad mat på hög nivå i det charmiga fiskeläget Brantevik. Havsutsiken från den ombonade restaurangen är magnifik och uteverandan med druvor hängandes från taket välbesökt under sommarmånaderna. Stämningen...
Det finns en uppfriskande självsäkerhet i anslaget till den lilla krogen på Storgatan, sprungen ur vetskapen att ikväll blir maten god, vinvalen uppskattade och matsalen fullsatt. Precis som alla andra kvällar. Självsäkerheten är också ett utslag av...
I takt med att Godot blivit äldre har publiken mognat. Åtminstone vardagskvällar då ett välkammat gäng gärna äter arbetsmiddag här. Baren är fortfarande en publikmagnet som lockar yngre välsituerade. Helgkvällar med bra dj, ett par godingar såväl fra...
Restaurang Brogatan är ett brasserie som serverar vällagad mat utan att konstra till det. Med en stor andel ekologiska råvaror. Älgfärsbiff med saltgurka och rårörda lingon för 88 kr är ett utmärkt val som dagens lunch. Eller varför inte en perfekt k...
Ingrid Bergmans Torg, 457 40 Fjällbacka — Bohuslän
Sjönärmare kan ingen vara. "Bryggan" är både pianobar, hotell, enklare servering, ja det är oklart hur många aktiviteter som bedrivs här. Om du kommer på sommaren, så boka gärna bord och se till att du hamnar på restaurangen längst ut på bryggan. Här...
