• 2. Mästarklass 77

    28+

    Chambre separéeMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
    Götabergsgatan 28, 411 34 Göteborg — Göteborg

    Alldeles bakom sjöfartsstadens brusiga Kungsportsaveny ligger detta klassiska etablissemang som från och med i år heter vad det faktiskt är, åldersmässigt alltså: 28+. Från starten som ost- och vinbar med matsal 1985 har stället gradvis förankrats i...

    57.69794433044623411.974067687988281
    Mer information om 28+
  • 2. Mästarklass 79

    Agatons Restaurang & Bar

    Bar i restaurangenChambre separéeEnklare mat i bar eller specialavdelningParkeringUteserveringHandikappanpassatVegetariska rätterÖvernattningsmöjligheterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenVinterkrogUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
    Ramundbergets Fjällgård Vägsende, 840 97 Bruksvallarna — Härjedalen

    Efter åtta år presenterar sig Restaurang Agaton på Ramundberget i version 2.0. Budskapet är att gästen ska slappna av ”så tar vi och vårt landskap hand om er”. Det visar sig stämma. Agaton har vuxit fram som en värdig follower of fashion i Fävikens spår. Servicen är förbättrad, tempot är högt och de kreativa smakövningarna är många. Tyvärr är det många som missar denna upplevelse då den lilla restaurangen inte gör något väsen av sig – men det är också så krögare Hampus Thunholm vill ha det. Matsalens sexton platser är ändå bokade. Ammispresentationerna sätter nivån på hela upplevelsen: först en mini-dillstrut med löjrom och surgrädde. Sedan en trilogi på träbräda: friterad potatis med löjrom och kräm på grisfett och äpple, torskskinn med sotad röding och havtornsmarmelad samt slutligen råbiff på häst med brynt smör, smetana och löjrom. Ja mycket rom är det, särskilt i säsong. En parad av skojiga och smaksäkra rätter på härjedalska råvaror följer – allt ackompanjerat av mikroöl, naturcider och välvalda viner från gamla vingårdar i Mosel och Bourgogne. Sjömaten dominerar och bäst är de snabbrända hummerstjärtarna som penslats med märg och vitlök – tillsammans med små tuggbitar av svartrotschips i en kräm på svartrot och mandel. Pilgrimsmusslan i sitt skal på en halmbädd består av två serveringar på känt, j numera nästan obligatoriskt manér. Först med äggskum och riven kroatisk tryffel. Därefter hälls en buljong på musslan med små kuber av romsäcken i skalet. Smarrigt. Tyvärr håller inte den honungsstekta torsken samma nivå, den dova sötman fungerar helt enkelt inte särskilt väl med de klara, marina smakerna. Kalvbrässen är däremot ett toppnummer med sin panering av hasselnötter, vilande på köttstekta murklor med en klick persiljekräm. Kalvarna kommer från Bruksvallarna liksom sidfläsket till renblodpuddingen med äppelmos, rårörda lingon och en lingonsorbet. Smart med värme och kyla – och sötman som balanserar puddingens järntoner. Mera ren kommer i en servering med jordärtskocka som puré och glödbakad. Intressant med ett rött naturvin från Languedoc – som följs av Raisignac, en blandning av konjak och druvmust. Denna söta pärlande dryck passar perfekt till en ugnsbakad camembert med honung och timjan till en pannkaksplätt med hjortronsylt. Hänförande smarrigt. Som en hommage till grannkrogen – med norrländska mått mätt – hos Ölbaren serveras även kanelbulle, här med en miniflaska mjölk och vaniljglass i en kåsa. Mer unik och riktigt bra är chokladkrämen med kola, skum på råmjölk, pulver av smör och bränd vit choklad med sorbet på havtorn. I synnerhet till en svensk iscider. Förra året blev Agaton Årets Kaffeupplevelse – något de lever upp till med sin passion för unika kaffesorter bryggda på perfekt manér i en vacker ceremoni.

    62.6425612.44519
  • 2. Mästarklass 83

    Bastard Mat & Vin

    Bar i restaurangenUteserveringVegetariska rätterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenHjärtekrogUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
    Mäster Johansgatan 11, 211 21 Malmö — Malmö

    Ett stenkast från folkligt högljudda Lilla Torg gömmer sig Bastard. De goda omdömen som strösslats över krogen lockar foodies, turister och nyfikna och stammisarna återkommer vecka efter vecka. Andreas Dahlberg har skapat en restaurang med en pulsera...

    55.606103312.9978283
    Mer information om Bastard Mat & Vin
  • 2. Mästarklass 86

    Bhoga Restaurang

    Bar i restaurangenVegetariska rätterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenHjärtekrog
    Norra hamngatan 10, 411 14 Göteborg — Göteborg

    ”Det här är det godaste jag druckit i hela mitt liv”. Kollegan får något religiöst i blicken när hen läppjat på sin drink, ställt ner glaset och stilla tar till orda. Det är balansen mellan frisk äppelmust, fransk fläderlikör, calvados, timjan och nå...

    57.706261611.96236220000003
    Mer information om Bhoga Restaurang
  • 2. Mästarklass 83

    Bloom in the Park

    Chambre separéeParkeringUteserveringHandikappanpassatVegetariska rätterAmerican Express-anslutenUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
    Pildammsvägen 17, 214 66 Malmö — Malmö

    ”Do you know the drill?” Det är första frågan när vi installerat oss i de väl tilltagna fåtöljerna i Blooms andäktigt eleganta matsalsmiljö signerad Jonas Lindvall. Det gör vi. På Bloom finns ingen meny, ingen vinlista – allt du som gäst förväntas gö...

    55.590606212.9977064
    Mer information om Bloom in the Park
  • 2. Mästarklass 35

    da Matteo Magasinsgatan

    Enklare mat i bar eller specialavdelningUteserveringGratis WiFi (trådlöst nätverk) för gästerMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringHjärtecaféUtmärkt kaffeutbud
    Magasinsgatan 17A, 411 18 Göteborg — Göteborg

    I den gamla manegen och smedjan på Magasinsgatan ligger da Matteo – en mötesplats med unik atmosfär, där man kan se brödet bakas och kaffet rostas inför öppen ridå samtidigt som man fikar eller lunchar. Det märks att verksamheten drivs av en av Sveri...

    57.7027829159311511.962308883666992
    Mer information om da Matteo Magasinsgatan
  • 2. Mästarklass 35

    Drop coffee

    Enklare mat i bar eller specialavdelningUteserveringGratis WiFi (trådlöst nätverk) för gästerAmerican Express-anslutenHjärtecaféUtmärkt kaffeutbud
    Wollmar Yxkullsgatan 10, 118 50 Stockholm — Stockholm

    Okej; kaffet, publiken och stämningen är stundtals plågsamt trendig. För den känslige kan antalet vaxade mustascher, helskägg och tatueringar verka avskräckande. Droppcaféet är dock inte snobbigt utan varmt, sympatiskt och inkluderande. Och kaffet är...

    59.31693118.0626882
    Mer information om Drop coffee
  • 2. Mästarklass 81

    Ekstedt

    HandikappanpassatMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-ansluten
    Humlegårdsgatan 17, 114 83 Stockholm — Stockholm

    Vid det här laget har Ekstedt hunnit bli en internationell snackis. Maten, som likt hundratals år tillbaka i tiden, uteslutande tillagas med, över och i eld och rök har dock moderniserats en gnutta. Samtliga gäster introduceras nu stolt till kökets n...

    59.336745218.0749887
    Mer information om Ekstedt
  • 2. Mästarklass 35

    Kafé Esaias

    Enklare mat i bar eller specialavdelningUteserveringAmerican Express-anslutenHjärtecaféUtmärkt kaffeutbudUtmärkt utbud av bakverk
    Drottninggatan 102B, 111 60 Stockholm — Stockholm

    I Drottninggatans motlut, precis där flertalet turister vänder tillbaka mot city, ligger Esaias. Han är en liten men mycket smakfull kaffekille. Trots adressen i det allt trendigare Tegnér-området finns det något osvikligt chosefritt och sympatiskt ö...

    59.338347318.0574424
    Mer information om Kafé Esaias
  • 2. Mästarklass 77

    Gastro

    Bar i restaurangenChambre separéeEnklare mat i bar eller specialavdelningFestvåningParkeringHandikappanpassatVegetariska rätterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
    Södra Storgatan 11-13, 251 13 Helsingborg — Skåne

    Gastro var under några år ”ensam toppkrog på täppan” i Helsingborg men i takt med att konkurrensen har tilltagit i trakten och intresset breddats har man valt att göra verksamheten mer tillgänglig. Krögaren Per Dahlberg är känd för att närmast överty...

    56.047840512.6945436
    Mer information om Gastro
  • 2. Mästarklass 80

    Grossmanns

    Bar i restaurangenChambre separéeEnklare mat i bar eller specialavdelningFestvåningUteserveringHandikappanpassatVegetariska rätterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
    Kommendörsgatan 23, 114 48 Stockholm — Stockholm

    Äta gott på Östermalm i Stockholm är märkligt nog en rejäl utmaning, och ju längre bort från Stureplan desto svårare. Grossmans är räddningen och har varit ända sedan Jürgen Grossman flyttade från Söder och öppnade flotta GQ, som för något år sedan s...

    59.33838218.0820041
    Mer information om Grossmanns
  • 2. Mästarklass 76

    Restaurang Hvita Hjorten

    Chambre separéeFestvåningParkeringUteserveringHandikappanpassatVegetariska rätterÖvernattningsmöjligheterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringSommarkrog
    Läckö Slott, 531 99 Lidköping — Västergötland

    På avstånd ter det sig som en förlängning av vassen längs Vänerns strand: fasaden på det nybyggda Victoriahuset. White Arkitekters moderna design speglar naturen snarare än ståtliga Läckö slott, som tronar på udden ett hundratal meter bort. Namnbytet...

    58.6724084282213513.216767311096191
    Mer information om Restaurang Hvita Hjorten
  • 2. Mästarklass 37

    Johan & Nyströms Konceptbutik

    UteserveringGratis WiFi (trådlöst nätverk) för gästerHjärtecaféUtmärkt kaffeutbud
    Swedenborgsgatan 7, 118 48 Stockholm — Stockholm

    Visst är det världsklass på kaffet och något särdeles speciellt med hela upplevelsen på Johan & Nyström - som i år byggts ut. Det är inte så mycket ett café som ett institut helgat åt bönor och blad och de drycker som kan komma därur. Firman som är e...

    59.3162916123830518.06397782442218
    Mer information om Johan & Nyströms Konceptbutik
  • 2. Mästarklass 88

    Restaurang Jonas

    Chambre separéeHandikappanpassatVegetariska rätterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
    Fleminggatan 39, 112 32 Stockholm — Stockholm

    Den tidigare något glesbefolkade krogen börjar fyllas, särskilt den nertaggade delen, mat- och vinbaren. Kan det vara burgaren – högrev, bringa och slaktarsteksputs med björnost och hemlagad ketchup? Eller asientouchen i den norrskensuppfödda auroral...

    59.333271618.0407458
    Mer information om Restaurang Jonas
  • 2. Mästarklass 35

    Kaffeverket

    Enklare mat i bar eller specialavdelningUteserveringGratis WiFi (trådlöst nätverk) för gästerUtmärkt kaffeutbudUtmärkt utbud av bakverk
    Sankt Eriksgatan 88, 113 62 Stockholm — Stockholm

    Inramningen är riktigt fin: kaklade väggar, kul armaturer, pärlspontade partier och en sympatisk trottoarservering vid tjänlig väderlek. Kaffeverket har en magnetisk dragningskraft på det medvetna Vasastan. På eftermiddagar och helger följer barn och...

    59.341405218.0380722
    Mer information om Kaffeverket
  • 2. Mästarklass 36

    Koppi

    UteserveringHandikappanpassatHjärtecaféUtmärkt kaffeutbud
    Norra Storgatan 16, 252 20 Helsingborg — Skåne

    Sju år in kan även den mest passionerade rostare börja känna av slentrianen, snegla åt sidan och lite ängsligt försöka tänka nytt. Koppigänget viker dock inte en tum från sin ursprungskärlek till noga utvalda bönor i världsklass. Om den snygga hörnlo...

    56.048375712.6939154
    Mer information om Koppi
  • 2. Mästarklass 85

    Krakas Krog

    Bar i restaurangenParkeringUteserveringVegetariska rätterÖvernattningsmöjligheterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringSommarkrogHjärtekrogUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
    Kräklingbo, 623 70 Katthammarsvik — Gotland

    Lilla Krakas krog i den oansenliga vägkröken på östra Gotland väger upp hela Visbys samlade kulinariska tyngd av alldeles egen kraft. Utan Krakas skulle hela Gotland tippa åt väster, sjunka i havet och bliva hågkommet som råvarornas Atlantis. För Kra...

    57.446116418.7840532
    Mer information om Krakas Krog
  • 2. Mästarklass 35

    Cykelcafé Le Mond

    Enklare mat i bar eller specialavdelningUteserveringHandikappanpassatGratis WiFi (trådlöst nätverk) för gästerMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringHjärtecaféUtmärkt kaffeutbud
    Folkungagatan 67, 116 22 Stockholm — Stockholm

    Hit tar du med cykeln, hänger upp den på väggen och lånar ett hänglås. För varför ska inte hojjen få hänga med på fikan när barnvagnen får? Att cykla in på Le Mond, beställa en kärleksfullt tillverkad cappuccino och mumsa frasig tosca-bulle är något...

    59.3148815000000118.077811200000042
    Mer information om Cykelcafé Le Mond
  • 2. Mästarklass 75

    Lilla Ego

    Chambre separéeVegetariska rätterAmerican Express-anslutenHjärtekrog
    Västmannagatan 69, 113 26 Stockholm — Stockholm

    Den dystra låten Lilla Ego av Kent har förvandlats till en av årets gladaste överraskningar. I den gamla thaikrogen en bit från Odenplan har två Årets Kockar förverkligat en gemensam dröm. Fjärran från alla stajlade nyöppnade arkitektkrogar har de gj...

    59.343496318.04562880000003
    Mer information om Lilla Ego
  • 2. Mästarklass 35

    Lilla Kafferosteriet

    UteserveringAmerican Express-anslutenHjärtecaféUtmärkt kaffeutbud
    Baltzarsgatan 24, 211 36 Malmö — Malmö

    Mitt i stan ligger ett gammalt charmigt gult hus i flera våningar och mysig innergård. En trätrappa leder upp till rum med knarriga golv och klassiska salongsmöbler att slå sig ner vid. Ett hus med gammal historia men det absolut senaste och bästa i...

    55.604636413.0027502
    Mer information om Lilla Kafferosteriet
  • 2. Mästarklass 80

    Linnéa Art Restaurant

    Bar i restaurangenUteserveringHandikappanpassatMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-ansluten
    Södra vägen 32, 412 54 Göteborg — Göteborg

    Det är tidig tisdagskväll. Om ett par timmar spelar Sverige sin ödesmatch i VM-kvalet, men på Linnea Art är det fullt. En annan landslagsspelare lockar – den hyllade köksmästaren Edin Dzemat som tagits ut till kocklandslaget. Kyparen lotsar oss genom...

    57.696973411.9858098
    Mer information om Linnéa Art Restaurant
  • 2. Mästarklass 86

    Mathias Dahlgren – Matbaren

    Chambre separéeParkeringUteserveringHandikappanpassatVegetariska rätterÖvernattningsmöjligheterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
    Grand Hôtel, S Blasieholmshamnen 6, 103 27 Stockholm — Stockholm

    Matbaren lever sitt alldeles eget liv vid sidan av Mathias Dahlgren Matsalen. Från den strama entrén kliver man rätt in i en avslappnad värld av stimmande gäster. Här blandas affärsfolk med kompisgäng, familjer och födelsedagsfirare. Själva lokalen,...

    59.329303952014218.0762541294098
    Mer information om Mathias Dahlgren – Matbaren
  • 2. Mästarklass 35

    Olof Viktors bageri och café

    Enklare mat i bar eller specialavdelningUteserveringHandikappanpassatGratis WiFi (trådlöst nätverk) för gästerMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringHjärtecaféUtmärkt utbud av bakverk
    Österlenvägen 86, 270 21 Glemmingebro — Skåne

    Att lyckas få folk att vallfärda ut på skåneslätten med endast en tanke i huvudet - gofika - är en bedrift. Men med gudomligt bröd, specialbakverk, hemgjord glass och en butik med söta och salta delikatesser håvar Olof Viktors in nöjda gäster, rain...

    55.43457414.0017018
    Mer information om Olof Viktors bageri och café
  • 2. Mästarklass 76

    Pubologi

    Vegetariska rätterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
    Stora Nygatan 20, 111 27 Stockholm — Stockholm

    Många tänker fortfarande: ”Burgare, bärs och milkshake!” när de hör ”Pubologi”. Till viss del har de rätt. Den hyllade hamburgaren finns kvar, men har sedan länge krympt, inte i näringsvärde utan i storlek. Och hantverksöl från när och fjärran skumma...

    59.324569918.0685295
    Mer information om Pubologi
  • 2. Mästarklass 78

    Råkultur

    Bar i restaurangenEnklare mat i bar eller specialavdelningUteserveringHandikappanpassatVegetariska rätterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
    Kungstensgatan 2, 114 25 Stockholm — Stockholm

    Det går att boka en handfull av platserna kring disken med bästa spanläge över kockarnas arbete. Och det är förmodligen vad många förväntar sig kunna göra på en av landets bästa restauranger. Karaktären av enkel restaurang för de allra mest initierad...

    59.343620818.0656438
    Mer information om Råkultur
Electrolux Ostogram