Sällskapet smakade fyra olika smörgåsar. Brödet var nybakat och väldigt gott. Tonfisken och lammkorven smakade väldigt bra. Trots det fick vi ner både bullar, morotskaka och budapestbakelse som lockade bakom disken. Särskilt bullarna ger bra energi för en cyklist och är värda att cykla en mil eller två extra för. Nu finns även möjlighet att köpa presskaffe vilket vi uppskattade. Nu fattas bara en välgjord espresso.

Vi åt middag och bodde en lördagnatt i juli. En totalupplevelse av mycket hög klass. Fantastiskt vackra omgivningar och oerhört välsmakande och väl komponerad middag, allt i samklang på ett sätt som är svårt att beskriva utan som måste upplevas för att förstås på rätt sätt. Efter middagen sov man gott i ett väldigt mysigt hörnrum med utsikt både över gården och över Brösarps backar. Personalen var både kunnig, vänlig och välkomnande i allt. Hit kommer vi garanterat tillbaka.

En av våra bästa matupplevelser på totalen! Naturligtivs gör varm sommarnatt på tu man hand i Visby sitt till men frånsett detta är smakerna, både på drinkar och mat, något helt oväntat som vi pratat om dagligen sedan besöket för en vecka sedan. Stekta sojabönor med sichuanpeppar och ingefära är i sin enkelhet helt outstanding! Friterad aubergine och kyckling i röd olja lika så. Vi åt en brakmiddag med drinkar och öl till ett mycket bra pris och längtar till att kunna komma tillbaka. Maten i sig är värd en resa till Visby!

Vi åt ryggbiff vilken var mör, och tillagad i enlighet med våra önskemål, Väl avvägd kryddning och tillbehören på tallriken balanserade helhetsupplevelsen. Välsmakande luftig potatispuré. Till efterrätt vaniljglass med jordgubbar och vispgrädde, vilket även det var av hög klass. Till huvudrätten valde vi en flaska Amarone della Valpolicella Classico 2008, Korkades upp vid bordet och det hade varit trevligt om kyparen lagt korken vid min plats i samband med avsmakningen. Annars fungerade servicen mycket väl och servitören var mycket uppmärksam. Övrigt: I White Guide anges att Norra Hamnen 5 är Americanexpress-ansluten vilket inte stämde, Pinsamt när jag fick be min hustru betala då jag endast tagit med mig Amexkortet. Beställde bordet via AMEXCCLUB vilket fungerade perfekt.