Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Cook’s Krog, Luleå - Nu: Också ett bra ställe
GG-rekommendation: En klass upp

30 maj 2018
Recension: 
Något opersonligt vid entren, jag bedömdes väl lite efter utseende. Valde lokalt öl och fick ett utmärkt erbjudande. Norrländsk avsmakningsmeny, och genast steg servicen ett snäpp. Aptitretare, chorizosalami med ost, suverän kombination. Löjrom, Kalix, standard, men god. Älgcarpaccion en dröm, lättrökt och enligt utsago hemgjord. Renfile, god men saknade sälta som kunde lyft smaken lite. Helt ointressanta tillbehör, jordärtskockan dög men nån sorts stekt potatis lämnades kvar. Hjortronparfait, fantastisk, lyftes ännu högre av ett dessertvin av hjortron som jag ringlade över själv. Borde bli standard på den rätten, tips till köket! Service: Ok, jag kommer i T-shirt & jeans men det skall inte vara så tydligt noterat från servisen. Att mitt menyval sedan gör stor skillnad känns inte rätt men det kanske är någon kvarleva från äldre krogtider. Kyparen var mycket säker vid dryckesvalet, men avsmakning är teater om det inte görs rätt med ett urval av viner. Omdöme: Godkänt, med plus i kanten.

Recenserad av: bamse

 

Fler Guiding Guest-recensioner

  • von Kraemers Matsal, Uppsala - 
    GG-rekommendation: En klass ner

    9 mar 2015
    Recension: 
    Första besök i lördags. Förrätten (lättrökt röding med kantarellbuljong mm) var ointressant. Varmrätten (hjortfilé) var ganska god men osofistikerad och på tok för stor. Stabbigt. Av tre ostar var en godkänd. Desserten generisk och fantasilös. Servicen närapå usel. Vi fick vänta (alltför) länge inför varje moment i en ytterst glest befolkad matsal. Vinerna passade inte riktigt till maten och var för söta. Dyrt och pretentiöst som inte levererar.

    Recenserad av: Lena

     

White Guide Presentkort