Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

KROGNYTT: Surfers gör kryddigt gästspel på Humlan

KROGNYTT: Surfers gör kryddigt gästspel på Humlan
14 jun 2018

KROGNYTT STHLM: I ena hörnet av Humlegården ligger Humlan - en populär uteservering som i år gästas av sichuanpirriga Surfers.

Surfers har sina rötter i Visby men har sedan några år tillbaka även en restaurang på Regeringsgatan i Stockholm. Men i sommar stänger de den ordinarie restaurangen och flyttar all verksamhet till uteserveringen Humlan i Humlegården.

På Surfers meny är inspirationen tydlig - både smaker och upplägg hämtas från Sichuanprovinsen i Kina. Hela menyn är uppbyggt av smårätter som rekommenderas att delas på för optimal upplevelse. Alla rätter serveras med mycket smak och kryddor, bland annat den säreget pirrande Sichuanpepparn. Menyn på Humlan kommer vara något kortare än vanligt men favoriter som Fem kryddors revbensspjäll följer med.

‒ Du som gäst hos oss bör inte missa de Lyckobringande Räkbollarna tillsammans med en Chengdu Schnaza som är en drink gjord på mango, mynta, ingefära och gin, säger Surfers grundare Mymlan Isenborg.

Humlan har öppet varje dag sommaren ut och ligger på Humlegårdsgatan 24 i Stockholm.

 

Fler krognyheter

White Guide Presentkort Stockholm Gas iZettle

Sidan har flyttat

Se innehållet på vår nya hemsida.
eller vänta kvar så skickas du vidare..