Ta båten från Järnavik på fastlandet och landa på idylliska Tjärö i Blekinges vackra skärgård. På Anders Hafvskrog kan du få dig något till livs från tidig morgon till sena kvällen. Här satsas på många lokala läckerheter. Som fisk från Per Ingeskog i...
Ekologiskt och hållbart är honnörsord på Karlshamns gröna oas ute på piren. Sedan 1992 har man träget satsat på nyskapande nyttigheter på lunchernas bufféer, vällagade dagens rätter som en mör buljongkokt högrev med rostade rotsaker och en rivig pepp...
Kristianopel är stilla ro – och rosor. Idyllen är kompakt och minskar inte när man kliver över tröskeln till gästis med sina bjälkar i det låga taket. Här sitter många från grannskapet och vet precis vad de vill ha. En gourmettallrik för de goda osta...
”Här serveras ingen pizza” annonseras det redan ute på det idylliska torget. Nej, här ligger fokus på italiensk familjemiddag och mycket riktigt så sitter här minst tre generationer runt ett långbord i den ombonade lokalen. Det är pasta alla pescator...
Läget intill torget är strategiskt med fin liten uteservering om sommaren. Till stamgästernas glädje så dukas den populära buffén upp även vissa kvällar, då med lite spets och även med desserter. Och det går också att få sig en lammfärsburgare till l...
I matsalen t v kryllar det av marint – fartygsmodeller, dykarklockor, målningar – you name it. En lättrimmad abborrfilé med gräddstuvad purjo, syrade morötter och en klick löjrom var riktigt bra. Mycket är närproducerat, så även öl från Ängö kvarters...
