Vi kliver in på hotell Tylösand som sommartid hyser inte mindre än fem olika restauranger under sitt tak. Väggarna i lobbyn fungerar som galleri, och vi passerar Terry O'Neills svartvita bilder av 80-talets hollywoodelit. Efter att ha korsat pianobar...
Hos Ester kan man slinka in och äta middag efter jobbet. En annan gång tar man med sig hela familjen på söndagsmiddag. Här finns något för alla smaker. Vi uppskattar särskilt utbudet av prisvärda mellanrätter, som sallader och pastanummer. Maten är v...
Vid det gamla Rådhustorget ligger restaurangen som snabbt vunnit falkenbergarnas hjärtan. Närheten till havet visar sig i menyn, här serveras säsongens fiskar och skaldjur. Kyckling och viltkött kommer från trakten. Ägaren har ett förflutet i brygger...
Den moderna och ljusa Laxbutiken med tillhörande restaurang är ett idealiskt stopp när man kör E6:an längs Hallandskusten. Det vita huset syns från motorvägen och till skillnad från många vägkrogar äter man gott här. Det finns flera dagens laxrätter...
Vägen till Helfwetet har kantats av höga ambitioner. Numera är krogen i Energiverkets gamla turbinhall mer folklig, men passar Halmstads innersta kretsar. På sommaren flyttar hela restaurangen ut till Nissans strand. I Helvetet säger det sig självt a...
Den blå baracken mellan sanddynerna i Apelviken är en glad överraskning. De färgstarka, välkomponerade rätternas råvaror kommer från Halland. Merparten av grönsakerna hämtas från den egna köksträdgården. Vinlistan är imponerande och man får god hjälp...
Bakom den slätstrukna fasaden vid strandpromenaden i Skrea döljer sig ett trevligt ställe med rustik mat och omtänksam service. Dagtid finns här flera vällagade lunchalternativ för hungriga solbadare. På kvällen kan man njuta av solnedgången i havet...
Längst ut på Tylösands klippor serveras det mesta ur havet (inte det närliggande). Dra på en färgglad piké och lägg en lammullströja över axlarna för att smälta in bland strandfolket. Vi återvänder för den storslagna utsikten och familjära servicens...
Det gamla hotellet, ett stenkast från sanddynerna i Mellbystrand, har renoverats och befriats från sitt tidigare rykte som sunkig festlokal. Nu hyser huset en ambitiös restaurang som satsar på säkra kort. Som carpaccio med de rätta tillbehören och ka...
Strax innanför Varbergs Fästnings tjocka murar ligger restaurangen som serverar smakrik mat i lugn och vacker medeltidsmiljö. Råvarorna är till stor del hämtade från traktens gårdsmejerier, charkuterier och grönsaksodlare och det saftiga surdegsbröde...
