Det råder en osannolik kulturkrock i lilla Harads. Vid vägen ligger Brittas Pensionat byggt som äldreboende – med nostalgisk loppisinredning. Fem minuter upp i skogen ligger tillhörande Tree Hotel – en världsattraktion med arkitektritade lyxkojor i t...
Luleå är en småstad som saknat en nytänkande restaurang i storstadsklass. Fram till hösten 2012, vill säga. CG, Carnivore Grill, lockar nu med klassiska tillagningsmetoder och genuina, närproducerade råvaror. I köket torkas, syras, jäses och röks det...
När allting snurrar fort är det skönt med en trygg hamn där tiden tycks stå stilla. Cook's är en av Luleås äldsta och mest traditionsrika restauranger. Här serveras utmärkta köttbitar till ett bra vinsortiment, många på glas. Men också en del nyheter...
Mycket mer närproducerat kan det inte bli än på Hulkoffsgården. Alla rätter baseras på traktens råvaror: gårdens egna skogsbetande köttdjur, nyfångad fisk, lokala grönsaker samt bär och svamp från skogen. Här är det Kurt Hulkoff som bestämmer meny oc...
I den värmande och fulla matsalen blandas familjer med unga och seniora par som avnjuter maten, drycken och den i vitt klädda och varsamt renoverade historiska miljön. Familjärt och trivsamt har man inrett och möblerat en matsal med perfekt akustik o...
Efter rundvandring bland kyrkstugorna hittar vi hit. Historiens vingslag känns tydligt på innergården vid huset som förr var mangårdsbyggnad i en välbärgad bondgård från 1600-talet, inte officersbostad. I matsalen liksom på uteserveringen bjuds somma...
Ingen annanstans i världen kan du uppleva sik som vid Kukkolaforsen. Bara några stenkast från Tornedalsvägen kliver du nästan rätt ut i den brusande älven. Här samlas turister för att beskåda fisket och äta sik i den ljusa och fräscha restaurangen me...
Av den ursprungliga kyrkbyn vid Överluleå kyrka i Boden finns inte mycket kvar. Här finns istället ett litet Skansen med gamla byggnader. I bygdegården från 1700-talet serveras modern husmanskost med norrbottniska inslag. På sommaren i den grönskande...
Kontrasten är fascinerande. I denna genuina 1700-talsmiljö föddes på 30-talet Ralph Lundsten – en pionjär inom elektronisk musik. Lika intressant är att eldsjälen Kristina Holmberg vårdar hans arv med en restaurangmiljö och ett kök som lockar Norrbot...
Seskarö är en del av vackra Haparanda Skärgård och väl värd en kvarts omväg från E4:an. På det välskötta värdshuset sitter vi gärna på terrassen och äter klassiker som Kalixlöjrom på blini med syrad grädde eller den lättrimmade rödingfilén med puré p...
På Elite Hotels restaurang äter man framför allt italienskt. Tallkotten med sin strama inredning serverar välmatade pizzor och pastarätter. På menyn finns också klassisk risotto och saltimbocca – om än på kyckling. Mer överraskande, och inte helt öve...
