Ledorden till hur gästgivarfamiljen sedan fyra generationer driver Bomans är lustfyllda. En ombonad, rolig inredning välkomnar i såväl entré, matsal som i hotellrum. Matsedeln innehåller både traditionella specialiteter och intressant matkonst koppla...
Christer Lingströms säkra handlag känns igen genom allt som man väljer att äta från menyn. Han tar hand om det svenska arvet, från den svenska husmanskosten till elegansen från det franska köket. I en oefterhärmligt bra blandning. De svenska smakerna...
Fina fisken har hög trevnadsfaktor. En vacker trädgård med bar, veranda och trevliga rum inomhus. På griffeltavlan i baren presenteras krogens historia och ägare och personal med arbetsuppgifter. Matsedeln är koncentrerad kring spännande variationer...
Sommarens uteservering intill vackra Nyköpingåns brus förhöjer den stilrena restaurangen med bardel. Klassiska och nyskapade rätter, både borta- och närodlat efter säsong. Oxfilén är berömd i trakten. Fräscha grönsaksval därtill. Vackra desserter med...
Värdshuset är unikt med sitt läge intill slottet och Mälaren. Vid varmare väderlek kan det vara fullt i både matsal, veranda, skänk och vinkällare. Ett typiskt familjemiddagsställe och gjutet som konferensmiljö. Men råkar man svänga förbi för att äta...
I smedjan från 1600-talet erbjuds man en sällsam njutning, av både stämningsfulla lokaler och av god mat. Ett medvetet val av råvaror utöver det vanliga ger besöket full valuta. De flesta kötträtterna kommer från egna fjällkor och härstammar från kot...
Tommy Myllymäki är en av Sveriges mest kända kockar. Han kommer från Katrineholm och driver Julita Wärdshus tillsammans med Magnus Saleborn. Det luftigt inredda värdshuset med utsikt över sjön Öljaren är en oas. Måltiden är smakrik, vällagad och över...
Göran Amnegård på Blaxsta vingård är känd för sina medaljbelönta ice wines av frukt och bär. Han drar också gärna på sig kockrocken och bjuder oss fantasifulla rätter av gårdens produkter. Hönsen kacklar fridfullt, ovetande om kusinen som just steks...
Det upprustade badhotellet i sin skärgårdsidyll erbjuder mycket av det goda. Matsalen är stor och modern för att kunna hysa många – ofta konfererande – matgäster och det klarar den flinka personalen elegant. Maten ändras efter årstider. Den gedigna d...
Västra Storgatan 29, 611 32 Nyköping — Södermanland
I en f d frisörsalong serveras italienska smaker som väl matchar de sörmländska råvarorna. I stora portioner. Goda fisk- och skaldjursrätter; bläckfisksallad, skaldjursrisotto och smörstekt gös. Kronhjortsracks och biff med italienska tillbehör. Grön...
Vid Skanssundets färjeläge finner sommarseglaren eller familj på utflykt allt de söker. Liten cosy marina, sjökrog, bistro, underhållning, butik – och brännvinsbränneri. Avsett endast för kroggäster som gärna botaniserar i en meny med lokala delikate...
Huvudbyggnaden ligger i en vacker omgivning med möjlighet till bad, bastu, båtliv, tennis och golf. En härlig uteveranda bjuder under sommaren på specialkvällar att njuta både natur och grillat. Mysigt ombonat inneliv mörkare och kallare årstider. R...
Redan på 1300-talet fick Trosa stadsrättigheter och även om staden vid ån är pytteliten så finns här fortfarande ett riktigt stadshotell. I slutet av 1800-talet reste badgästerna hit från Stockholm och hyrde in sig i det då nybyggda hotellet. I matsa...
En knapp timmes båtfärd till fager, lummig skärgårdsnatur och anrik gruvkultur. Restaurangdelen är inrymd i f d gruvkontoret, idag ett högst medvetet värdshus med mycket eko, bl a lufttorkat vildsvin och dryckeslista med många gröna nummer. Vad sägs...
Å, den som finge bo här, är en känsla som kan komma när man närmar sig den lilla gråmålade herrgården med anor från 1300-talet. Wreta Gästgiveri är ett sällsynt besjälat ställe, räddat av två entusiaster på 1990-talet från att ha varit kalkonfarm och...
