Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Ur White Guide  2016:

Copperhill

4. God klass
Bar i restaurangenChambre separéeEnklare mat i bar eller specialavdelningFestvåningParkeringUteserveringHandikappanpassatVegetariska rätterÖvernattningsmöjligheterMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-ansluten1 x krav

  • Copperhill Mountain Lodge, 830 14 Åre — Jämtland
  • Tel: 0647-143 00
  • www.copperhill.se
  • Priser: Förrätt 140 - 195 kr, varmrätt 230 - 310 kr, dessert 45 - 115 kr. Meny 550 - 795 kr.
  • Antal platser: 66
  • Öppet: 17/12-24/4 dagligen 17.30-22, 25/4-29/5 fre-lör 18-22, 1/7-14/8 dagligen 18-22, 15/8-16/12 tor-lör 18-22. Stängt 30/5-30/6.
  • Krögare: Fredrik Sandelius
  • Köksmästare: Richard Blomdin
  • Sommelier: Fredrik Sandelius
  • Vägbeskrivning: Åre-Björnen, 7 km fr Åre centrum. Se vägbeskrivning på karta
  • Presentkort: NEJ - klicka här för en lista på anslutna krogar
Copperhill

Biblioteket – matsalen med utsikt över Åreskutan

Petter Stordalens Copperhill hittas högst upp i björnenområdet med en imponerande utsikt över Åre. Hotellet imponerar även med sin enorma takhöjd och sin smakfulla inredning i framför allt koppar och trä – tillsammans ger det en atmosfär som måste upplevas. Den nyinredda matsalen Biblioteket är varm och inbjudande liksom personalen som dessutom är alert och kunnig. Biblioteket är öppet för alla medan restaurang Niesti serverar fasta menyer för hotellets pensionsgäster och i mån av plats även externa. Matfilosofin är förankrad i jämtländska råvaror och traditioner, inspirerad av världens smaker. Biblioteket bjuder modern och innovativ mat och dryck. Här kan du t ex njuta en magnifik bränd fläskrillette med tupplevermousse och hjortronkonfityr, eller kryddstekt ankbröst med sotad coppa och svartpasta, äggkräm med tryffel eller en halstrad lax från Fröya med messmörsås, hjortron och öringsrom. Stämningen är skön och avslappnad.

Hitta hit

63.38352452216200613.172607421875

Guiding Guests

klassificering
White Guide Presentkort ekologiskakryddor.se