Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Ur White Guide  2018:

Olarsgården Hotell & Restaurang

4. God klass
Bar i restaurangenChambre separéeFestvåningParkeringUteserveringHandikappanpassatVegetariska rätterÖvernattningsmöjligheterVinterkrogMedlem i Visita – Svensk Besöksnäring
  • Olarsvägen 21, 780 67 Sälen — Dalarna
  • Tel: 0280-210 29
  • www.olarsgarden.se
  • Priser: Förrätt 99 - 225 kr, varmrätt 139 - 325 kr, dessert 89 - 159 kr.
  • Antal platser: 80
  • Öppet: Fr 18/12-22/4 dagligen fr 12 och fr 17, för maj se webb. 22/6-19/8, 21/8-16/12 mån-lör fr 17
  • Krögare: Jonas Persson
  • Köksmästare: Tobias Mårtensson
  • Vägbeskrivning: I Sälenfjällen, nära Sälfjällstorget. Se vägbeskrivning på karta
  • Presentkort: NEJ - klicka här för en lista på anslutna krogar

Gastronomisk goding

En rustik och gemytlig känsla vilar över Olarsgården. Det rustika hittas i grovhuggna matsalsbord, lampkronor av renhorn och furuskåpet i hörnet där avecutbudet står uppradat. Det gemytliga finns i den varma och kunniga servisen, det glada sorlet från gästerna och i menyns kärlek till närområdet och allt det har att erbjuda. Det familjeägda lilla hotellet har en lång historia, en del av den återspeglas i menyn som har en egen sektion för favoriter som alltid serverats här, som den krämiga trattkantarellsoppan. Det vedrökta sidfläsket till förrätt bjuder på generös röksmak tillsammans med krispigt friterad palsternacka och söt silverlökskräm – välbalanserat och smakrikt. Halstrad fjällröding är vackert serverad med knaprig rödkål och frasig grönkål. Sötman i tillhörande blomkålspuré matchas med en blommig riesling.

Hitta hit

61.16777963031335513.173294067382812

Guiding Guests

klassificering
White Guide Presentkort