Pubologi

• Stora Nygatan 20, 111 27 Stockholm — Stockholm
• Tel: 08-506 400 86
• www.pubologi.se
• info@pubologi.se
• Antal platser: 26
• Öppet: Mån-fre 18-00, lör 13-00. Sommar ons-lördag 18-00. Stängt 23/12-6/1 och påsk.
• Krögare: Daniel Crespi
• Köksmästare: Christophe Buchet
• Sommelier: Daniel Crespi / Lars Ljungberg / Filip Zubaczek / Niclas Criborn
• Vägbeskrivning: I Gamla stan, söder om Riddarhuset. Se vägbeskrivning på karta

”De e ba å tjoffa ner'en” instrueras bordsgrannen som undrande fingrar på en gazpachoamuse serverad i pytteliten karaff. Händelsen illustrerar väl både servisens mysbryska tilltal som den goda lyhördheten mellan pubens gäster. Och sånt får man ju räk...

Läs hela texten i bokversionen av White Guide 2012 eller i vår White Guide-app.

• 
• 

Hitta hit