Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Ur White Guide  2017:

Restaurang Passet / Cloud 9

4. God klass
Bar i restaurangenParkeringVegetariska rätterVinterkrog
Restaurang Passet / Cloud 9

Ditt vardagsrum i fjällen

En stor pampig lodge tronar vid foten av backen i Vemdalsskalet. På nedervåningen hittas café, skidåkarlunch och after ski men en trappa upp huserar Passets kvällsrestaurang Cloud 9. Här finns många element som ökar mysfaktorn rejält: Trivsamma trubadurer, knastrande eldstad, trendigt fjällig inredning och stora altaner för utehäng när solen ligger på. Dessutom är servisen genuin, närvarande och proffsig – här är det lätt att trivas! I det öppna köket skymtas vedugnen där smarriga pizzor med norrländsk touch gräddas och i baren finns cocktails och vin, men ölutbudet är lite skralt. Menyn är ambitiös och maten lagad på till stor del lokala råvaror i säsong. Den skinnstekta rödingen är perfekt och serveras med mustig hummersås och råstekt blomkål med kapris som bidrar med schysst sälta. Smakrik äppelkompott till efterrätt med knaprig honungsrostad korn avslutar fint.

  • Restaurang Passet / Cloud 9
  • Restaurang Passet / Cloud 9

Hitta hit

62.4926211623654513.94439794559321

Guiding Guests

klassificering
White Guide Presentkort