Ur White Guide 2014:

Restaurant Frantzén

1. Internationell mästarklass 92
Matpoäng: 38/40Servicepoäng: 23/25
Chambre separéeFestvåningVegetariska rätterAmerican Express-anslutenUtmärkt och/eller speciellt dryckesutbud (Restaurang)
  • Lilla Nygatan 21, 111 28 Stockholm — Stockholm
  • Tel: 08-20 85 80
  • www.restaurantfrantzen.com
  • Antal platser: 19
  • Öppet: Tis-fre 18.30-01, lör 15-01. Stängt mitten av juli-mitten av augusti samt jul-nyår.
  • Krögare: Jon Lacotte / Björn Frantzén
  • Köksmästare: Jim Löfdahl
  • Sommelier: Fredrik Horn / Jon Bergkvist
  • Vägbeskrivning: I Gamla Stan mellan Stora Nygatan och Munkbron Se vägbeskrivning på karta
Restaurant Frantzén

Topprankat i världen, men omsprunget på hemmaplan

Frantzén/Lindeberg halverades under året, åtminstone namnet/varumärket, då patisserichefen Lindeberg sköt ut sig – eller vad som nu hände. Vi konstaterar att dessertfyrverkeriet mattats av något, och att den underhållande brödpresentationen försvunni...

Läs hela texten i bokversionen av White Guide 2014 eller i vår White Guide-app.

  • Restaurant Frantzén
  • Restaurant Frantzén

Hitta hit

59.323386318.0694247

 

Electrolux Ostogram