Ur White Guide 2014:

Villa Sjötorp

Sjötorpsvägen 5, 459 33 Ljungskile — Bohuslän
Tel: 0522-201 74
www.villasjotorp.se
Priser: Förrätt 148 - 178 kr, varmrätt 268 - 298 kr, dessert 98 - 185 kr. Meny 298 - 798 kr.
Antal platser: 50
Öppet: Påsk-sep lunch och middag. Övrig tid fre middag, lör lunch och middag, söndagsmiddag, och efter beställning. Julbord.
Krögare: Ellika Mogenfelt
Köksmästare: Jakob Dillner
Sommelier: Harald Laanemets / Ellika Mogenfelt
Vägbeskrivning: E6 avfart 92, 65 km norr Göteborg, mot Lyckorna ca 1,5 km. Se vägbeskrivning på karta
Presentkort: NEJ - klicka här för en lista på anslutna krogar

En vacker och god saga

Som att kliva rakt in i en sagobok är det att träda in i den vackra trävillan, känna historiens vingslag när man sveper genom hall och matsal, för att...

Läs hela texten i bokversionen av White Guide 2014 eller i vår White Guide-app.

Hitta hit

58.2060378756717911.899008750915527

Krognytt

24 feb 2015 Årets Svenska Gastronomiska Hyllning går till Per Bengtsson
24 feb 2015 POP UP: Ett hejdundrande läckert jämt-kalas
23 feb 2015 På allmän begäran – grishuvudet åter på Oaxens meny
17 feb 2015 Zink Grill öppnar igen
16 feb 2015 Brasserie Makalöst har öppnat i Kungsträdgården

Visa alla

Instagram

Läsvärt

23 jan 2015 WHITE PAPER #4: TRE TILL FINAL
18 dec 2014 White PAPER #4 2014 – i handeln nu!
17 dec 2014 WHITE PAPER #4: Här är toppkockarnas favoritkrogar i Tokyo:
17 dec 2014 WHITE PAPER #4: Fullt drag i nordostpassagen
22 nov 2014 WHITE PAPER #3: Shibumis hemliga vapen

Visa alla

WhiteTweets

#whiteguide Tweets

Mästarklasslistan

Internationell Mästarklass 2014
1. Esperanto, Stockholm – 39/95
2. Fäviken Magasinet, Järpen – 39/93
3. NY Oaxen Krog, Stockholm – 38/93
4. Mathias Dahlgren – Matsalen, Stockholm – 38/93
5. Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås – 38/92
Restaurant Frantzén, Stockholm – 38/92
7. Gastrologik, Stockholm – 38/91
8. Operakällaren, Stockholm – 37/94
9. PM & Vänner, Växjö – 37/89
10. NY Gothia Towers Upper House, Göteborg – 36/87
12. Hotell Borgholm, Borgholm – 36/82
13. Restaurang Vollmers, Malmö – 36/80

Mästarklass 2014

15. Bhoga Restaurang, Göteborg – 34/86
Mathias Dahlgren – Matbaren, Stockholm – 34/86
Sjömagasinet, Göteborg – 34/86
18. Krakas Krog, Kräklingbo – 34/85
19. Bastard Mat & Vin, Malmö – 34/83
Bloom in the Park, Malmö – 34/83
Swedish Taste, Göteborg – 34/83
22. Ölbaren, Åre – 34/82
23. Ekstedt, Stockholm – 34/81
Thörnströms Kök, Göteborg – 34/81
25. Grossmanns, Stockholm – 34/80
26. Råkultur, Stockholm – 34/78
27. 28+, Göteborg – 34/77
28. NY Lilla Ego, Stockholm – 34/75
29. Linnéa Art Restaurant, Göteborg – 33/80
Sofiero Slottsrestaurang, Helsingborg – 33/80
31. NY Agatons Restaurang, Ramundberget – 33/79
32. Gastro, Helsingborg – 33/77
33. Restaurang Volt, Stockholm – 33/75
34. Wasa Allé, Göteborg – 32/78
35. NY Hvita Hjorten, Lidköping – 32/76
Pubologi, Stockholm – 32/76

Pristagare 2014

Årets Bästa Restaurang
Esperanto, Stockholm
Årets Matupplevelse
Oaxen Krog, Stockholm
Årets Stjärnskott
Lilla Ego, Stockholm
Årets Serviceupplevelse
Gothia Towers Upper House, Göteborg
Årets Vinupplevelse
PM & Vänner, Växjö
Årets Ölupplevelse
The Flying Elk, Stockholm
Årets Kaffeupplevelse
Gastrologik, Stockholm
Årets Hållbara Gastronomi
Lilla Bjers, Visby
Årets Hjärtekrog
Magnus & Magnus m2, Göteborg
Årets Nära Gastronomi
Hvita Hjorten, Lidköping
Årets Marina Gastronomi
Ölbaren, Åre
Årets Värt En Resa
Ölbaren, Åre
Årets Smakutvecklare i Livsmedelsbranschen
Findus, Bjuv
Årets Rising Star
Edin Dzemat, Linnea Art Restaurant, Göteborg
Årets Svenska Gastronomiska Hyllning
Stefano Catenacco, Operakällaren, Stockholm
White Guide Global Gastronomy Award
Massimo Bottura, Osteria Francescana, Modena, Italien